Home › Biomarkers › Jodium

Jodium (J): wat je waarde zegt

Voor volwassenen van 18 jaar en ouder is de adequate inname van jodium volgens het Voedingscentrum 150 microgram per dag.[1]

Op deze pagina lees je wat jodium is, wat de richtlijnen zeggen over een te lage of te hoge waarde, wat je waarde beinvloedt en welke waarden je er het beste naast legt.

Ook wel: iodium, jood. Bij het lab: J.

In het kort

Wat is jodium?

Jodium is een mineraal waarvan je lichaam maar heel weinig nodig heeft. Je lichaam gebruikt jodium om schildklierhormonen te maken. Deze hormonen zijn nodig voor een goede groei, de ontwikkeling van het zenuwstelsel en de stofwisseling.[1]

Jodium zit van nature in zeevis, eieren, zuivel en zeewier. In Nederland wordt jodium ook toegevoegd aan bakkerszout voor brood, aan gejodeerd keukenzout en aan sommige vleeswaren. Eet je weinig brood, of brood zonder gejodeerd zout? Dan loop je meer kans op te weinig jodium.[1]

De meeste mensen in Nederland krijgen via hun voeding genoeg jodium binnen. Bij te weinig jodium kan de schildklier trager gaan werken en opzwellen. Te veel jodium kan de werking van de schildklier ook verstoren.[1]

Waarom jodium ertoe doet

In je schildklier zit normaal een grote voorraad jodium. Krijg je te weinig binnen, dan merk je dat daardoor vaak pas na enkele jaren.[1]

Bij kinderen kan een tekort aan jodium leiden tot een groeiachterstand en een verminderd leervermogen.[1]

Voor de meeste mensen is de adequate inname meer dan ze nodig hebben. Krijg je iets minder binnen, dan heb je dus niet direct een tekort.[1]

Wat je jodiumwaarde zegt

De richtlijn van het lab

Het lab waar BioProfile mee werkt, Labplusarts, hanteert voor jodium (J) een referentiewaarde van 0,32 tot 0,63 ug/dl. Een waarde tussen deze grenzen noemt het lab normaal.[2]

De richtlijn van het Voedingscentrum

Inname per dagWat het kan betekenenVoor wie
130 microgram[1]Adequate inname15 t/m 17 jaar
150 microgram[1]Adequate inname, voor de meeste mensen meer dan ze nodig hebben18 jaar en ouder
200 microgram[1]Adequate innameZwanger
500 microgram[1]Aanvaardbare bovengrens15 t/m 17 jaar
600 microgram[1]Aanvaardbare bovengrens18 jaar en ouder

Bron: Voedingscentrum, adequate inname en aanvaardbare bovengrens (EFSA) van jodium via je voeding, in microgram per dag. Dit zijn innamecijfers, geen bloedwaarden.[1]

Jodium te laag

Te weinig jodium kan wijzen op een inname die achterblijft, bijvoorbeeld als je weinig brood eet. Klachten bij een traag werkende schildklier kunnen zijn: gewichtstoename, het veel koud hebben, traagheid en obstipatie.[1]

Jodium te hoog

Een te hoge inname kan de schildklier vergroten of te sterk prikkelen. Bij de meeste mensen hoeft een teveel niet tot problemen te leiden. Mensen met een jodiumtekort of een schildklierafwijking zijn extra gevoelig. Klachten kunnen zijn: diarree, hartkloppingen en nervositeit.[1]

BioProfile werkt aan eigen zones per waarde, van risico tot optimaal. Een arts beoordeelt die zones voordat ze in je uitslag verschijnen.

Wat je jodium beinvloedt

Brood en bakkerszout

Bakkerszout bevat 65 milligram jodium per kilo zout. Bakkers zijn niet verplicht het te gebruiken. Biologisch brood van ambachtelijke bakkers bevat vaak bijna geen jodium. Op het etiket zie je of bakkerszout is gebruikt.[1]

Vis, zuivel en eieren

Een portie kabeljauw van 120 gram bevat 292 microgram jodium. Een glas halfvolle melk van 150 ml bevat 22 microgram en een gekookt ei 18 microgram.[1]

Zout en tabletten

Gejodeerd keukenzout bevat 21 milligram jodium per kilo zout. In zeezout zit nauwelijks jodium. Gebruik je tabletten met jodium? Let er dan op dat ze niet meer dan 100% van de adequate inname bevatten.[1]

Zeewier

De hoeveelheid jodium in zeewier wisselt sterk. Een te hoge inname komt slechts bij hoge uitzondering voor, bij mensen die veel zeewier eten.[1]

Welke BioProfile-pakketten jodium meten

Jodium zit in BioProfile 150.[3]

Waarden die erbij horen

Hoe deze pagina is gemaakt

De BioProfile-redactie schreef deze pagina op 10 oktober 2026 uit de bronnen hieronder, die we op 10 oktober 2026 hebben gelezen. Elk getal op deze pagina staat in een van die bronnen, met het nummer van die bron erbij. Een deskundige controleert deze pagina nog; na die controle staan de naam van die deskundige en de datum van de controle bovenaan. Deze pagina geeft uitleg en geen diagnose. Bespreek een afwijkende waarde met je huisarts.

Bronnen

  1. Voedingscentrum. Jodium. Geraadpleegd op 11 november 2026. https://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/jodium.aspx
  2. Labplusarts, het laboratorium waarmee BioProfile werkt: referentiewaarde bij de bepaling jodium (J), 0,32 tot 0,63 ug/dl. Lijst van 24 september 2026.
  3. BioProfile, de pakketten van het bloedonderzoek en de waarden in elk pakket. https://bioprofile.com/bloedonderzoek/