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Wenn Sie 18 Jahre oder älter sind, liegt die empfohlene Menge Kupfer bei 0,9 Milligramm pro Tag. Über die Ernährung nehmen Sie meist genug davon auf.[1]
Auf dieser Seite lesen Sie, was Kupfer ist, was die Richtlinien zu einem zu niedrigen oder zu hohen Wert sagen, was Ihren Wert beeinflusst und welche Werte Sie am besten daneben betrachten.
Auch: Cu, Cuprum. Im Labor: CU.
Kupfer ist ein Spurenelement. Das ist ein Mineralstoff, von dem Ihr Körper nur sehr wenig braucht. Trotzdem hat es verschiedene Aufgaben in Ihrem Körper.[1]
Kupfer steckt in Gemüse, Obst, Fleisch, Vollkorngetreideprodukten und Brot sowie in Kakaoprodukten.[1]
Kupfer wird für die Bildung von Bindegewebe und Knochen gebraucht. Es sorgt außerdem für das Pigment Ihrer Haare.[1]
Kupfer trägt zu einer guten Funktion Ihres Immunsystems und Ihrer Blutgerinnung bei. Es ist außerdem an der Übertragung von Sauerstoff in Ihrem Körper beteiligt.[1]
Wenn Sie etwas weniger als die empfohlene Menge aufnehmen, ist das laut Voedingscentrum nicht gleich ein Mangel. Für die meisten Menschen ist diese Menge mehr, als sie brauchen.[1]
Labplusarts, das Labor, mit dem BioProfile zusammenarbeitet, verwendet für Kupfer einen Referenzwert von 10,0 bis 24,0 umol/l. Einen Wert innerhalb dieser Grenzen bezeichnet das Labor als normal.[2]
| Menge pro Tag | Was es ist | Für wen |
|---|---|---|
| 0,9 Milligramm[1] | Empfohlene tägliche Menge | 18 Jahre und älter |
| 1,0 Milligramm[1] | Empfohlene tägliche Menge | Wenn Sie schwanger sind |
| 1,3 Milligramm[1] | Empfohlene tägliche Menge | Wenn Sie Ihr Baby stillen |
| 4 Milligramm[1] | Tolerierbare Obergrenze | 11 bis 17 Jahre |
| 5 Milligramm[1] | Tolerierbare Obergrenze | 18 Jahre und älter |
Quelle: Voedingscentrum. Diese Grenzen beziehen sich darauf, wie viel Kupfer Sie täglich über die Nahrung aufnehmen, nicht auf den Wert in Ihrem Blut.[1]
Laut dem Voedingscentrum gibt es in den Niederlanden keine Hinweise auf einen Kupfermangel. Ein schwerer Kupfermangel führt zu Blutarmut, einer helleren Haut und einer Entkalkung der Knochen.[1]
Extrem viel Kupfer im Körper kann Ihren Darm und Ihre Schleimhäute reizen. Davon kann Ihnen übel werden, Sie können sich erbrechen oder Durchfall bekommen. Bei einer seltenen Stoffwechselkrankheit kann der Körper zu viel Kupfer nicht richtig verarbeiten, sodass es sich im Blut anreichert.[1]
BioProfile arbeitet an eigenen Zonen pro Wert, von Risiko bis optimal. Ein Arzt prüft diese Zonen, bevor sie in Ihrem Ergebnis erscheinen.
Kupfer steckt in Gemüse, Obst, Fleisch, Vollkornbrot und Getreideprodukten sowie in Kakaoprodukten. Wenn Sie sich gesund und abwechslungsreich ernähren, nehmen Sie genug Kupfer auf.[1]
Wenn Sie mehr Eisen, Zink und Vitamin C aufnehmen, als in einer normalen Ernährung steckt, nimmt Ihr Körper Kupfer schlechter auf.[1]
Wenn Sie über lange Zeit zu viel Kupfer aufnehmen, kann das Ihrer Gesundheit schaden. Für Erwachsene liegt die tolerierbare Obergrenze bei 5 Milligramm pro Tag.[1]
Bei einer seltenen Stoffwechselkrankheit kann der Körper Kupfer nicht richtig verarbeiten. Das Kupfer reichert sich dann im Blut an.[1]
Kupfer ist in BioProfile 150 enthalten.[3]
Die BioProfile Redaktion hat diese Seite am 10. Oktober 2026 auf Grundlage der unten genannten Quellen verfasst, die wir am 10. Oktober 2026 gelesen haben. Jede Zahl auf dieser Seite steht in einer dieser Quellen, mit der Nummer der jeweiligen Quelle dabei. Eine Fachperson prüft diese Seite noch; nach dieser Prüfung stehen der Name der Fachperson und das Datum der Prüfung oben auf der Seite. Diese Seite dient der Erklärung und stellt keine Diagnose. Besprechen Sie einen auffälligen Wert mit Ihrem Hausarzt.
