Inflamación de bajo grado: lo que tu cuerpo nota de ella, lo que solo sabe tu sangre y lo que mide un escaneo de recuperación

En este artículo lees qué nota tu cuerpo de la inflamación de bajo grado, qué sabe solo tu sangre y qué puedes medir por tu cuenta. Esto es importante, porque así sabes qué molestias puedes seguir tú y qué muestra solo un análisis de sangre. Te recuperas más despacio que antes, después de cada resfriado sigues con cansancio durante semanas, y tienes dolor y rigidez sin haber hecho nada pesado. Entonces, en internet te encuentras enseguida con la palabra inflamación de bajo grado, y suena como algo que puedes sentir. No lo es: es un valor en tu sangre. El escaneo de recuperación de BioProfile mide cuánto te afectan esas molestias y te da una indicación de dónde estás hoy en esta área, como la primera de las 11 áreas de salud que evalúa el escaneo completo. Esto no es un diagnóstico. Es información, para ver dónde estás hoy. Y para ayudarte a tomar mejores decisiones en tu alimentación y tu estilo de vida. Lo que este escaneo no hace: medir tu inflamación ni dar un diagnóstico. Lo último solo lo puede hacer un médico, y lo primero solo la sangre.

Qué es la inflamación de bajo grado

Una inflamación corta e intensa es justo lo que quieres: sin ella no sobrevives a una herida ni a una infección. El problema es la otra forma, una actividad inflamatoria baja y persistente por todo el cuerpo que se queda meses o años. Esa forma se aviva con infecciones, moverse poco, una mala alimentación, sustancias nocivas del entorno y estrés psíquico, y desempeña un papel en las grandes enfermedades crónicas que juntas causan más de la mitad de todas las muertes en el mundo.⁠²

Dos cosas la alimentan con más frecuencia. La primera es la edad: al envejecer aparece una inflamación crónica, estéril y de bajo grado, y el microbioma intestinal tiene un papel central en ello.⁠³ La segunda es comer demasiado: las defensas y el metabolismo se han entrelazado tanto en la evolución que un metabolismo sobrecargado arrastra a las defensas, y al contrario.⁠⁴ Los investigadores que describieron la forma del envejecimiento llaman a la forma de la sobrealimentación el mismo mecanismo con otro desencadenante.⁠³

Qué siente tu cuerpo

Nada específico, y eso es lo difícil. Lo que tu cuerpo sí señala cuando hay actividad inflamatoria es la conducta de enfermedad: las sustancias que producen tus defensas actúan sobre el cerebro y te dejan sin energía, con ganas de retirarte y sin ánimo, y con menos ganas de comer. Si la actividad se mantiene, en personas sensibles eso puede derivar en síntomas de ánimo bajo.⁠⁵ Esa misma lista acompaña a dormir mal, al estrés y a un mes simplemente ajetreado, y por eso no puedes deducir de tus molestias si en tu sangre pasa algo.

Lo que solo sabe tu sangre

La medida es la proteína C reactiva de alta sensibilidad, hs-CRP para abreviar. La guía conjunta de la asociación estadounidense del corazón y los CDC divide el valor en tres bandas: por debajo de 1 miligramo por litro baja, de 1 a 3 media, por encima de 3 alta. El valor se mide dos veces, con unas dos semanas entre una y otra, y un resultado por encima de 10 apunta a una causa aguda, como una infección, que hay que buscar primero.⁠¹

Por qué ese valor importa lo mostró un estudio con 28.263 mujeres sanas después de la menopausia. De doce sustancias medidas, la PCR de alta sensibilidad fue el predictor más fuerte de problemas de corazón y vasos sanguíneos en los tres años siguientes: las mujeres del cuarto más alto tenían un riesgo 4,4 veces mayor que las mujeres del cuarto más bajo, también cuando su colesterol era bajo.⁠⁶

Con qué se relaciona

El sueño es el primero. En un metaanálisis de 72 estudios con más de 50.000 personas, el sueño alterado se asoció con una PCR más alta y una interleucina-6 más alta; llama la atención que unas cuantas noches de privación de sueño provocada en el laboratorio no lo hicieran.⁠⁷ Así que se trata del patrón y no de una mala noche. El estrés es el segundo: en treinta estudios de laboratorio dos sustancias inflamatorias subieron de forma medible después de una tarea de estrés agudo, mientras que el cambio en la PCR fue pequeño y no fue estadísticamente claro.⁠⁸ Moverse es el tercero y funciona en la otra dirección. En 83 estudios controlados con 3.769 participantes la PCR bajó después de un periodo de entrenamiento, sobre todo en quienes también perdieron grasa, pero también en quienes no adelgazaron.⁠⁹

Qué mide un test de recuperación

El escaneo de recuperación hace tres preguntas sobre tus semanas normales: con qué rapidez te recuperas después de un esfuerzo o de una enfermedad, con qué frecuencia tienes dolor o rigidez sin explicación, y con qué frecuencia tomas alimentos muy procesados y bebidas azucaradas. Las respuestas se convierten en un proxy de recuperación de 0 a 100, con la banda de lectura en la que cae. Más alto es mejor.

La palabra proxy está ahí a propósito. La pregunta sobre la alimentación es una tendencia y no una medición: el índice publicado más importante en este campo puntúa el potencial proinflamatorio de un patrón de alimentación, no la inflamación en una persona, y exige una anamnesis nutricional completa.⁠¹⁰ Las tres preguntas son de formulación propia, la serie está limitada a propósito a una fiabilidad baja cuando se basa solo en respuestas, y un valor de hs-CRP la levanta más de lo que lo haría cualquier número de preguntas extra.

Qué no mide un test de recuperación

En ninguna parte de la literatura existe un cuestionario autoinformado validado para la inflamación sistémica. Por eso el escaneo de recuperación no es una puntuación de inflamación, y tampoco lo llamamos así; no establece ningún diagnóstico. Lo que mide son cosas reales de tu semana: con qué rapidez te recuperas, con qué frecuencia te duelen cosas y hacia dónde tiende tu alimentación diaria. No es una ventana a tu sangre. Un dolor o una rigidez que no se van, fiebre, o perder peso sin motivo son una conversación con un médico, y el valor en sangre lo pides ahí.

Qué haces con tu puntuación

Una puntuación de hoy es tu valor de partida. Repite el escaneo dentro de unas semanas, con las mismas tres preguntas, y tendrás dos números en lugar de una sensación sobre cómo te recuperas. Las tres cosas que se relacionan con el valor en sangre son las tres cosas que puedes cambiar tú: el patrón de tus noches,⁠⁷ cuánto te mueves,⁠⁹ y cuánto comes.⁠³ Si quieres saber cómo está tu sueño, por qué te despiertas con cansancio es el sitio. Y si quieres convertir el proxy en un resultado, pide a tu médico de cabecera una hs-CRP.